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口水鸡的做法是什么教您做出美味口水鸡多瓦

发布时间:2020-09-17 18:41:58
口水鸡的做法是什么教您做出美味口水鸡 俗话说,民以食为天。我国地大物博,能够做出美味食物的食材很多,而鸡就是其中一种。许多人将鸡做成各种各样的美食,口水鸡就是其中一种,那么如何做呢?请看下文介绍。

鸡在我国由悠久的养殖历史,几乎是逢年过节餐桌上必不可少的一样食物,鸡肉是白肉中的一种,营养价值高,含有的比如涂鸦跳跃、填字游戏和《愤怒的小鸟》营养易被人体吸收,尤其是野生或者在山间放养的鸡,肉质结实而不老,不过由于市场需求大,圈养鸡必不可缺。鸡可用来做成各种鸡肉制美食,鲜炒、煲汤、炖药材等方法,每一种都可以充分发挥鸡肉的美味。

而生活中,受大部分人追捧的是口水鸡,而口水鸡具体如何完成呢?小编这就在下文向您介绍口水鸡的具体做法。

首先,准备食材,包括半只新鲜的鸡,适量的花椒、桂皮、生抽、麻油、香叶、糖醋、盐、冰水、料酒、姜葱和红辣椒。

接着,将鸡肉洗干净不切放在盘内先,然后把姜切成块状,这样方便在做好口水鸡的时候把配料拨到一边,葱和红辣椒则切好分开放在小碟子里。

俗话说,民以食为天。我国地大物博,能够做出美味食物的食材很多,而鸡就是其中一种。许多人将鸡做成各种各样的美食,口水鸡就是其中一种,那么如何做呢?请看下文介绍。

紧接着将鸡肉半个都放入锅中煮熟,然后捞走浮起来的白色物体,将火调小,放入料酒、姜葱、花椒继续开火煮15分钟左右,关火之后等15分钟再开锅。

将捞出的鸡肉放入准备好的冰水当中冷却,捞起后涂抹上一层麻油,之后切成块状放入盘中。此时将调料准备好,芝麻和酱油和盐放入一个碗中,在锅中加入油加热姜蒜葱桂皮花椒香叶配料,然后把加热的配料倒入芝麻的碗中焖一下,浇在碟子里的鸡肉上,口水鸡就完成了。

标签:口水鸡的做法
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