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第二屆全國河蟹大賽落幕蟹后桂冠花落安慶

发布时间:2019-10-22 19:18:10

第二届全国河蟹大赛落幕“蟹后”桂冠花落安庆

第二届“丰收杯”全国河蟹大赛10月27日在上海再度擂响战鼓来自安庆市的一只重356.2克的雌蟹夺得“蟹后”称号据了解,参赛的大闸蟹主要来自江苏、上海、安徽等长江流域所有参赛的河蟹在出水30秒后,由工作人员按雌雄分别称重、量体长,将数据输入计算机,计算出每一只蟹的肥满度,决出蟹王、蟹后及金蟹奖终,来自江苏高淳县的一只重474.3克的雄蟹获“蟹王”称号,“蟹后”则是来自安庆皖宜季牛水产养殖有限公司选送的一只356.2克的雌蟹此外,为了寻找到全国的大闸蟹在那里,本次比赛不同于以往各种形式大闸蟹比赛注重种质、体重的评比,而忽略了大闸蟹的口感,今年增加了口感评定内容,特别设置“口味奖”望江县武昌湖生态渔业有限公司选送的大闸蟹获得这一奖项据悉,由于安庆各地养殖场都注重养大蟹、养精品蟹,广泛应用健康、科学的养殖模式,实行标准化养殖和生态养殖,使今年河蟹个体的体重平均达到了180克左右,因此受到北京、上海、武汉等大城市消费者的普遍欢迎

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