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紫色糖不甩的做法

发布时间:2019-05-14 20:44:26

主料: 糯米粉 紫山药泥

辅料: 水 糖桂花 蔓越莓干

调料: 红糖

紫色糖不甩的做法:

1、适当糯米粉放碗里,渐渐加水,呈雪片状时差不多了。

2、放进紫山药泥1起揉进。

3、揉成软硬适中的光滑糯米团。

4、将糯米团分成小挤子,再搓成1个个糯米小团子,不要太大。

5、锅中水煮开,把糯米圆子放入煮至浮起捞出,中间需加1次冷水。

6、锅里倒1些糖桂花,再放1点点红糖和水。

7、煮熟的糯米圆子放入糖桂花汁中。

8、让每个糯米圆子外表都滚上糖桂花。

9、装盘,把锅里剩余的糖桂花汁浇点在上面,再撒1些切碎的蔓越莓碎末。

紫色糖不甩的特点:

香甜可口

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